大葱炒豆丹的做法

做法：

• 1. 准备好原料。
• 2. 把葱、杭椒切成滚刀块，红椒切成菱形块。
• 3. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
• 4. 锅坐火上，烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
• 5. 倒入豆丹炒，淋入料酒，加入少量的白糖炒一炒入味，然后加入盐炒一炒，装盘备用。
• 6. 把原锅刷干净，烧热加入适量的油，放切好的大葱
• 7. 把原锅刷干净，烧热加入适量的油，放切好的大葱、杭椒、红椒炒到八成熟。
• 8. 然后放入炒好的豆丹，加入胡椒粉、少量的盐轻轻拌匀出锅。