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莴笋肉丝小炒的做法

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  • 用料:

  • 莴笋  一个
  • 精瘦肉  100克
  • 红椒  半个
  • 食用油  适量
  • 食盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 淀粉  适量
  • 香葱  3根

做法:

  • 1. 准备做莴笋炒肉丝所需的食材
  • 2. 精廋肉切细丝
  • 3. 肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠
  • 4. 红椒切丝、香葱切段
  • 5. 莴笋切细丝
  • 6. 锅中加入适量的食用油加热后下入腌制好的肉丝翻炒均匀
  • 7. 下入红椒和葱段加入少量的食盐翻炒均匀
  • 8. 下入莴笋丝翻炒均匀
  • 9. 加入少量的鸡精提味即可出锅了