挂面卧鸡蛋的做法

做法：

• 1. 挂面、鸡蛋1个、萝卜1个。
• 2. 备好高汤。
• 3. 挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。
• 4. 将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。再将鸡蛋打面碗中间。
• 5. 再把萝卜片摆放在面的上面，如图。
• 6. 撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成。
• 7. 为了拍照时没有雾气，放凉了再拍的。里面的汤都让挂面吃掉了，哈。