
用料:
- 低粉 100克
- 熟蛋黄 两个
- 红豆沙 30克
- 玉米淀粉 100克
- 黄油 100克
- 绵白糖 40克
做法:
- 1. 材料:低粉100克、玉米淀粉100克、
- 2. 熟蛋黄两个、红豆沙30克、黄油100克、绵白糖50克
- 3. 先将熟蛋黄碾碎,待用。
- 4. 将黄油下入大盆中。
- 5. 用电动打蛋器打发。
- 6. 随后,加入红豆沙、绵白糖和熟蛋黄。
- 7. 打匀。
- 8. 接着,筛入低粉和玉米淀粉。
- 9. 和成面团。
- 10. 然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。
- 11. 用大拇指压扁一下。
- 12. 最后,进入烤箱中。
- 13. 172度烘烤8分钟,即成。
- 14. 取出、晾凉,就可以吃吃了。。。