时蔬培根焗饭的做法

做法：

• 1. 洋葱切末，培根切碎，蘑菇撕小朵，西兰花焯水备用；
• 2. 黄油入锅融化，加洋葱末、培根爆香；
• 3. 加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠；
• 4. 放入蘑菇和西兰花略翻炒，待变软后，加入黑胡椒粉和盐调味；
• 5. 加入米饭；
• 6. 翻炒均匀后离火；
• 7. 烤箱200度上下火提前预热，另取一可适用于烤箱的容器，将以上材料铺入容器内，表面撒适量马苏里拉奶酪；
• 8. 入烤箱烤焙约20分钟，待表面奶酪融化呈焦黄色即可。