
用料:
- 史云生原汁上汤 适量
- 鸭血 适量
- 番茄 适量
- 魔芋 适量
- 金针菇 适量
- 菠菜 适量
- 莲藕 适量
- 火腿肠 适量
- 姜蒜 适量
- 芝麻酱 适量
做法:
- 1. 先将鸭血、魔芋切块
- 2. 莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状
- 3. 西红柿、火腿肠也切片备用
- 4. 将鸭血,魔芋、菠菜分别用水焯烫一下
- 5. 油锅烧热,将姜蒜放进锅里爆香
- 6. 再倒入西红柿翻炒几下
- 7. 最后倒入史云生原汁上汤
- 8. 汤煮开后再倒入火锅中,将各种食材放入,煮开后即可食用
- 9. 我用芝麻酱当蘸料,直接吃也不错,特别适合老人和孩子吃,不会上火哦~