咖喱鸡肉饭的做法

做法：

• 1. 蒸米饭（这步跳过），把鸡腿去骨，取鸡腿肉，准备一个土豆、一个胡萝卜、半个洋葱，咖喱酱（我喜欢百梦多的）
• 2. 把鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱切丁，把鸡肉丁里放入适量老抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制一会
• 3. 铁锅烧热，放入少许油，把腌制好的鸡肉丁放进去煸炒，炒出多余水分和油，盛出备用
• 4. 把锅刷干净，重新烧热，放入少许油，把土豆、胡萝卜、洋葱丁放入煸炒一会
• 5. 炒到断生，倒入热水，把刚才炒锅的鸡腿肉放进去一起煮，煮一会放入咖喱块，慢慢熬煮到汤汁收浓（放入咖喱块后要不断搅动，以免粘锅）
• 6. 准备一张海苔，用剪刀剪出熊熊的眼睛、鼻子、嘴巴、脚掌的形状
• 7. 准备一张海苔，用剪刀剪出熊熊的眼睛、鼻子、嘴巴、脚掌的形状
• 8. 咖喱鸡肉盛出，把塑好型的熊熊放好，大功告成！