
用料:
- 低粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 腰果 适量
- 黄油 适量
- 猪油 适量
- 奶粉 适量
- 清水 适量
做法:
- 1. 材料
- 2. 把低粉,黄油,猪油,白糖,鸡蛋作成水酥面。松驰15分钟
- 3. 低粉+猪油+黄油和成油酥面,松驰15分钟
- 4. 和好的面团,松弛中
- 5. 把油酥面放在水油面的上面,开始反复叠被子。直到混合在一起,就松弛一下。
- 6. 把面团擀成2~3mm厚,用模具印出模型。
- 7. 把做好的半成品放烤盘,刷上蛋液,压上腰果。
- 8. 推进预热180度的烤箱,烤30分钟左右。
- 9. 烤好后放凉了,可以用罐子密封起来保管。味道和蓝罐饼干味道一样哦,酥脆香甜。