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黑芝麻杏仁小西饼的做法
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用料:
低粉
110克
鸡蛋液
30克
黑芝麻
5克
杏仁
适量
黄油
50克
白糖
40克
盐
1克
做法:
1.
黄油室切小块温软化。
2.
加白糖和盐稍微铲拌。
3.
打蛋器低速打成羽毛状。
4.
加入鸡蛋液打匀。
5.
低粉分3次加入,铲拌均匀,加入黑芝麻。
6.
铲拌均匀。
7.
揉匀,入冰箱冷藏15分钟。
8.
分成8克一个的小团子,放入烤盘。烤箱此时也预热。
9.
按扁成饼状,每个放一个杏仁按一下。
10.
入预热的烤箱180度上下火20分钟。