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玫瑰花饼干的做法
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用料:
低筋面粉
145g
奶粉
15g
牛奶
40g
鸡蛋液
15g
绿茶粉
适量
糖粉
40g
黄油
35g
小贴士:
烤箱的温度都不太相同,注意观察,表面上微微的黄色就可以关火了
做法:
1.
黄油切成小块后放在碗里
2.
放进微波炉加热融化成液态
3.
在黄油里加入打散的鸡蛋
4.
在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
5.
再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
6.
用手揉成一个光滑的面团
7.
将面团纷2份,其中1份里面加入抹茶粉,擀成2张面片
8.
将原色的面皮上压出圆圈形
9.
用4个原色的面皮摆在一起,绿色的搓成小圆柱,用筷子在中间压一下
10.
由下往上卷起来
11.
在中间切一刀,再翻过来整理一下
12.
放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右