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  • 用料:

  • 羊腿肉  200克
  • 孜然粉  3勺
  • 辣椒粉  3勺
  • 椒盐粉  2勺
  •  5克
  • 淀粉  3勺
  •  5ml
  • 生抽  3ml

做法:

  • 1. 羊腿肉提前煮好,可以放冰箱,想吃的时候就拿出来做
  • 2. 解冻好,放入小盘子内
  • 3. 一次放入黑胡椒,孜然粉,椒盐粉,涂抹均匀
  • 4. 放点生抽,盐
  • 5. 再撒上点辣椒粉
  • 6. 煎之前,淋点水,放入几勺淀粉
  • 7. 锅里放油,等锅热了,把羊肉放锅里煎
  • 8. 焦香孜然羊肉出来了