苋菜蟹柳羹汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 苋菜摘洗干净；
• 3. 蟹柳撕成条或丝；
• 4. 鸡蛋打散备用；
• 5. 锅中加水3碗，放入姜丝；
• 6. 烧开后下苋菜和蟹柳；
• 7. 滚熟后下蛋液搅拌均匀，加盐油调味即可。