酱烤黄鱼的做法

做法：

• 1. 黄花鱼去鳞内脏洗净。
• 2. 将黄花鱼从鱼腹抛开，鱼背连着。
• 3. 在鱼身两边各划上几刀。
• 4. 煎锅加适量花生油烧热放入黄花鱼。
• 5. 两面煎至五成熟盛出。
• 6. 在烤盘上铺上一层锡纸。
• 7. 均匀的抹上一层花生油。
• 8. 撒上些豆角段。
• 9. 再撒上些杏鲍菇片。
• 10. 将煎好的黄花鱼均匀的刷上一层烤肉酱，再撒少许盐。
• 11. 放在烤盘上。
• 12. 烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，中层，170度烤15分钟即可。