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  • 用料:

  • 香椿  85克
  • 香干  75克
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 芝麻油  适量

做法:

  • 1. 材料:香椿、香干
  • 2. 将香椿清洗一下,捞出待用。
  • 3. 将香干放在案板上切碎,待用。
  • 4. 随后,将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。
  • 5. 用凉水过凉。
  • 6. 接着,将过凉好的香椿捞起控干水分,放在案板上切碎。
  • 7. 然后,将切好的香椿放入大碗中。
  • 8. 合入切碎的香干。
  • 9. 最后,加适量的盐。
  • 10. 加适量的鸡精。
  • 11. 加适量的芝麻油。
  • 12. 调味拌匀,即成。