五彩肉饼的做法

做法：

• 1. 备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。
• 2. 把毛豆焯下水，并稍为煮软一些。
• 3. 把红萝卜，焯水后的毛豆，玉米剁碎放一容器里。
• 4. 把瘦肉切片加进姜片，用料理机打成肉酱。
• 5. 把所有食材放容器里，加进小许油，盐，酱油，一小把面粉，葱花搅拌。
• 6. 并顺时针搅拌五分钟。
• 7. 倒适量水放锅里烧，水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼，放锅里慢慢烧开，烧熟。
• 8. 再用另一锅烧热后加小许油，把煮熟的肉饼放锅里煎一下（稍为把水份控干一下就好，因为给小朋友吃，所以最好别煎得太焦）。