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焗烤口蘑鹌鹑蛋的做法

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  • 用料:

  • 口蘑  适量
  • 鹌鹑蛋  适量
  • 马苏里拉奶酪  适量
  • 大蒜  适量
  • 黄油  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 盐和鸡精  适量

小贴士:

提示:自己混搭的,味道经过实践很不错的
烤口蘑时候先小火把口蘑水分烤干,再大火上色。

做法:

  • 1. 准备原料
  • 2. 口蘑取缔用小勺掏空
  • 3. 把口蘑根切碎,不能浪费了
  • 4. 热锅下入少许黄油
  • 5. 爆香蒜末
  • 6. 加入口蘑根翻炒
  • 7. 加入盐和鸡精,黑胡椒碎炒匀备用
  • 8. 口蘑中打入一个鹌鹑蛋,撒入盐和黑胡椒碎
  • 9. 放上炒好的口蘑根
  • 10. 撒上马苏里拉奶酪
  • 11. 烤箱预热后,160度先烤15分钟,在200度5-10分钟上色。