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  • 用料:

  • 胡萝卜  1小个
  • 西兰花  半个
  • 虾仁  2倍
  • 蒜末  2勺
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 水淀粉  适量

小贴士:

这道菜简单易做,营养全面,孩子喜欢吃,最后的白胡椒粉也可以不放,味道也很好。

做法:

  • 1. .胡萝卜切梅花片,西兰花掰小块,虾仁去头剥皮
  • 2. 开水焯胡萝卜
  • 3. 焯西兰花
  • 4. 焯虾仁
  • 5. 锅中放底油,烧至5成热,下葱末煸香
  • 6. 按顺序下胡萝卜,西兰花,虾仁煸炒,下少许盐,胡椒粉,水淀粉煸炒
  • 7. 出锅装盘