马蹄肉球汤的做法

做法：

• 1. 准备所有材料
• 2. 将马蹄、胡萝卜切丁备用。
• 3. 瘦肉剁成肉沫。肉末加少量盐巴、2滴味极鲜酱油、地瓜粉适量抓均匀。
• 4. 平底锅放少量植物油爆香葱头、加高汤
• 5. 高汤烧开后倒入马蹄丁和胡萝卜丁。
• 6. 马蹄丁胡萝卜丁烧开后，放入肉球。
• 7. 等肉球也烧开后，可以马上关火，加盐巴味精调料，撒葱花即可。