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巧克力核桃布朗尼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 低粉  50克
  • 黄油  50克
  • 黑巧克力  40克
  • 白糖  50克
  • 可可粉  2勺
  •  1.0克

做法:

  • 1. 
  • 2. 黄油和黑巧克力放一盆中,隔水加热融化。
  • 3. 分次加入白糖,搅拌融化。
  • 4. 盆取出,稍凉,分次加入鸡蛋液,搅拌融合。
  • 5. 各种粉过筛,加入巧克力液中,上下轻拌几下成巧克力面糊。
  • 6. 加入核桃碎,留一部分。
  • 7. 取一容器,比如土司盒,将巧克力核桃面糊倒入容器中,震几下,颠出大气泡。
  • 8. 剩下的核桃碎铺在面糊表面。
  • 9. 烤箱200度预热10分钟,上下火中层180度烤15分钟。