
用料:
- 米饭 适量
- 萝卜 豆芽
- 菌菇 木耳
- 里脊肉 鸡蛋
- 韩式甜辣酱 适量
做法:
- 1. 用电饭锅煮米饭,同时用锅烧水~萝卜和泡好的木耳切丝~豆芽洗净~肉切丝,用淀粉、料酒、盐和生抽抓匀,腌制一小会。
- 2. 因为我更爱自然不上火的食物,所以萝卜,豆芽和木耳我都是用烧好的水直接捞熟的~当然如果炒熟会更香一些~
- 3. 将腌好的肉丝用不粘锅滑熟~之后用中小火将鸡蛋煎至单面微焦
- 4. 此时米饭差不多也好了~之后的事就简单啦~将饭盛到碗中,上面盖上蔬菜和肉~最后放上煎蛋~
- 5. 最后~根据个人口味添加甜辣酱,拌啊拌~就成了香喷喷的拌饭啦~