
用料:
- 甘露 适量
- 地姜-------鬼子姜 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 酱油 适量
- 白酒 适量
做法:
- 1. 买回甘露后情洗
- 2. 多洗几遍一定要洗干净
- 3. 还买了几块地姜就是鬼子姜
- 4. 把盐加几粒花椒炒一下 备用
- 5. 把地姜放坛子最底层
- 6. 码好
- 7. 再放甘露
- 8. 放满了一坛
- 9. 撒上刚才炒好的盐
- 10. 撒好盐的甘露
- 11. 倒上点白酒,上盖封坛
- 12. 放进阳台一角
- 13. 腌制一天后捞出装进瓶子里加入酱油腌制一周后可食用
- 14. 随吃随取,鲜香美味,一碗白粥一粒甘露,脆脆的真香