最恋家乡之煎饼的做法

做法：

• 1. 小米熬成粥，加玉米面白面适量（看个人喜好），搅匀，温暖地方发酵一晚；
• 2. 用特有的模具锅，抹油加热，一勺一勺倒入发酵的面汤；
• 3. 煎至一面金黄即可
• 4. 这是另一面，喜欢的可以抹点红糖什么的。