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  • 用料:

  • 小土豆  300g
  • 黑胡椒  5g
  • 孜然  5g
  •  3g
  •  适量
  • 白糖  10g

做法:

  • 1. 小土豆洗净中火蒸15分钟,蒸好的土豆去皮,可以一切两半
  • 2. 备好孜然,黑胡椒,白糖和盐。
  • 3. 锅中放油,下土豆煎
  • 4. 煎一面金黄后翻面煎另一面。两面都煎好后下入孜然和黑胡椒
  • 5. 翻炒出香味
  • 6. 再下入糖和盐
  • 7. 继续翻炒1--2分钟即可