
用料:
- 剩菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 菠菜 适量
- 芹菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 圆白菜 适量
- 熟山药 适量
- 虾皮 适量
- 盐 适量
- KFC糖醋酱 适量
做法:
- 1. 蔬菜山药虾皮鸡蛋不必说,颜色深的一坨是老妈做的白菜蘑菇萝卜粉条的炖菜。。。老妈牙口不好,口又重,所以做出来的东西都是软烂且酱油色的。。。
- 2. 水煮开,下胡萝卜
- 3. 胡萝卜煮差不多了,下其他蔬菜和熟山药
- 4. 然后把剩菜倒进去,加调料。盐不用放太多,因为剩菜里有盐了。KFC糖醋酱是一大利器,叫外卖给多了的都留下来,煮汤加一盒,再加点盐就OK了,比浓汤宝味道好~~
- 5. 搅好的鸡蛋下锅。这里为了把鸡蛋煮成粥的感觉,直接全倒进锅里,不用搞成鸡蛋花
- 6. 鸡蛋搅碎放虾皮,出锅!很有粥的感觉吧~~~~