泡椒鸭肠的做法

做法：

• 1. 买不到新鲜的鸭肠，只有买了点冷冻的 鸭肠先用醋和盐清洗三遍
• 2. 切寸段 用大葱皮 姜片 料酒腌制一小会 这个时间来处理配菜
• 3. 小葱 大葱 大蒜 炮姜泡椒
• 4. 炮姜切片 泡椒切段 小葱切段大蒜切片 大葱切片
• 5. 锅下油 放葱蒜片炒香
• 6. 加入泡椒 炮姜稍微炒出红油
• 7. 加入鸭肠大火超短生 加入香葱 盐 生抽 味精调味即可出锅
• 8. OK了