豌豆尖汤的做法

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用料：
豌豆尖 500克
姜适量
葱适量
猪油适量
盐适量
味精适量

小贴士：

1、豌豆尖千万不要煮太久，否则就不好吃了。
2、想喝多少汤，就放多少水，水别放多了。

做法：

1. 豌豆尖洗净备用。
2. 将姜切片、小葱切成葱花。
3. 锅中放少量水，同时可放入姜片和猪油。
4. 水开后放入豌豆尖，马上用筷子翻拌烫熟。
5. 当汤再次沸腾时，放入葱花、盐和味精就可关火。