用料：
- 白菜 适量
- 猪肉馅 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
做法：
- 1. 把猪肉馅，葱，盐，鸡精，白胡椒粉，酱油放在碗里搅拌均匀。
- 2. 把白菜比较软的叶子撕下来。
- 3. 锅内放入适量的水，水热后放入白菜叶烫软后捞出来。
- 4. 把烫好的菜叶铺平在菜板上，把适量的肉馅放在上面。
- 5. 然后卷起来。
- 6. 然后把卷好的肉卷放在蒸锅上蒸15分钟左右就好了。
- 7. 把蒜切碎放入碗中，加入醋，香油拌匀调成汁。
- 8. 把调好的汁浇在蒸好的白菜肉卷上就好啦~