
用料:
- 面线 1包
- 猪肉 适量
- 干鱿鱼 适量
- 鲜虾 适量
- 青菜 2颗
- 干香茹 适量
- 小葱 2根
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 1.猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。
- 2. 面线1包,青菜2颗、小葱2根。
- 3. .炒锅上火热油,下入葱白炒出香味。
- 4. 将猪肉、香菇和鱿鱼依次放下去翻炒2分钟。调入少许生抽翻炒。
- 5. 放入虾翻炒。
- 6. .虾炒至变色。
- 7. 锅中水烧开,下入面线焯水捞出沥干水。
- 8. 入青菜梗和青菜翻炒。。
- 9. 焯好的面线入炒锅翻炒均匀。
- 10. 调入盐和鸡粉,撒上小葱段翻炒均匀即可出锅。