西红杮炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 简单讲究的食材。
• 2. 土鸡蛋打散，加适量盐调匀。
• 3. 西红杮切丁，葱切花。
• 4. 热锅凉油，下入鸡蛋液滑散，盛出备用。
• 5. 锅内少量油，烧热后下入西红杮丁，加少许白糖翻炒。
• 6. 倒入炒好的鸡蛋块炒匀。
• 7. 起锅前撒入葱花即可。