西芹拌虾仁的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 西芹，去根，叶，洗净，切段，装盘，备用
• 3. 虾米用温开水浸泡，洗净，控水
• 4. 西芹，放开水里煮到八成熟，加盐
• 5. 倒出放冷水里泡凉
• 6. 控水
• 7. 装盘
• 8. 虾仁放入油锅里用花椒油热炒，加上调料，倒入盘上，就好