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  • 用料:

  • 荷兰豆  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 荷兰豆择去两边的筋丝,然后放水里洗净。
  • 2. 择洗干净的荷兰豆切成两三段,蒜去皮剁碎备用。
  • 3. 炒锅上火,倒入食用油,放入蒜蓉炒出香味。
  • 4. 放入荷兰豆煸炒断生。
  • 5. 调入盐、鸡精即可。