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香蕉核桃蜜土司的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 高筋面粉
  • 牛奶
  • 香蕉
  • 核桃肉
  • 黄油
  • 酵母
  • 奶粉
  • 蜂蜜

小贴士:

1.酵母一定不要碰到盐和水等配料,所以要放完面粉最后挖个小洞放酵母。
2.面团整形的时候,尽量将面团擀的大些,香蕉泥比较湿,擀的太小容易流出来。
3.取出面团的时机是面团初发酵后取出整形,一般是放入面包机后2小时左右取出,各家面包机不同请按实际情况考虑
如果你像我一样加了全麦粉请选择全麦面包模式;如果你全是用高筋面粉,请选普通面包模式。
4.熟透的香蕉做烘焙材料更能发挥香蕉的风味。

做法:

  • 1. 备齐材料将核桃放入烤箱180度烤5分多钟,核桃会更香
  • 2. 先放牛奶,再加盐,黄油,蜂蜜,再面粉,最后在面粉上挖个小洞放酵母全部放入面包机待面团初发酵后取出
  • 3. 面团取出,将香蕉捣成泥
  • 4. 用擀面杖将面团整成椭圆形,涂上一层香蕉泥,撒上核桃;再将面团左侧往中间翻折,涂上一层香蕉泥撒核桃,最后是右侧也向中间翻折,涂上一层香蕉泥撒核桃
  • 5. 加馅料都放完,将面团卷起整形,注意将香蕉泥和核桃全部裹进面团内别漏出来
  • 6. 放回面包机接下来等出炉就行了
  • 7. 出炉了香喷喷稍放凉后心急的可以撕着吃了~~一般待完全凉透后切片食用