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香菇烧土豆的做法
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用料:
土豆
一块
香菇
适量
五花肉
一小块
小鱿鱼
一只
红辣椒
一根
蒜
两瓣
老抽
两勺
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
土豆切块,五花肉切片,香菇对半切,红辣椒切丝,蒜拍扁,鱿鱼切条状.
2.
热锅倒油,放五花肉,煎出油.
3.
放红辣椒,鱿鱼,香菇炒香.
4.
加土豆继续翻炒.
5.
加一碗水,加蒜瓣,老抽,大火烧开.小火收汁.
6.
收完汁后,加调味,起锅即可.