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巧克力海绵小蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
2个
低粉
50克
可可粉
10克
白糖
50克
黄油
25克
做法:
1.
原料图
2.
鸡蛋打入碗中,分三次加入白糖,进行全蛋的打发
3.
打至蛋液发白,出现明显的纹理,就打好了
4.
将低粉和可可粉筛入打发好的鸡蛋中
5.
5.翻拌均匀
6.
6.加入融化好的黄油,翻拌均匀
7.
7.倒入模具,7、8分满
8.
8.烤箱预热,180度,20分钟,即可