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蔬菜咖喱鸡饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  适量
  • 蒸熟的米饭  适量
  • 土豆  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 芹菜  适量
  • 牛奶  适量
  • 葱头  适量

做法:

  • 1. 鸡腿切成小块儿,用水焯烫一下备用。
  • 2. 把胡萝卜去皮切成小块儿,芹菜切断儿,葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。(葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O)
  • 3. 土豆去皮切块儿泡在水中备用。
  • 4. 锅中倒入少许油,把姜片和葱头炒一下。
  • 5. 把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。
  • 6. 把锅中倒入水,水要没过主料,然后加入咖喱粉调匀。
  • 7. 锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶,再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。
  • 8. 把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃,很好吃的哦,我吃撑了!O(∩_∩)O