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  • 用料:

  • 蒿笋  适量
  • 猪肉  适量
  • 红辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 蒿笋,猪肉,红辣椒。
  • 2. 肉切丝,蒿笋切片,辣椒切碎。
  • 3. 炒油放进红辣椒爆香后入进肉丝炒匀,。
  • 4. 再放进蒿笋片炒匀,放点盐入味。
  • 5. 淋上生抽提色。
  • 6. 放一点点清水煮一分钟。
  • 7. 出锅前放点味精即可。
  • 8. 炒好的莴笋炒肉。