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菌菇蝴蝶面的做法
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用料:
秀珍菇
适量
鲜香菇
适量
蝴蝶面
100克
虾皮
1把
小葱
1把
盐
少量
生抽
少量
糖
少量
植物油
适量
蚝油
少量
做法:
1.
2种菌菇切块、洗净
2.
平底锅内倒入适量植物油,把菇倒入锅中翻炒
3.
撒入虾米,继续翻炒
4.
倒入糖、盐、生抽、蚝油调味
5.
最后要撒入小葱,增香增色
6.
家里正好还剩些蝴蝶面,烧一锅开水,放入蝴蝶面煮熟,水里加一些植物油和盐
7.
蝴蝶面熟了后控掉水份,盛在盘子里,和炒好的菌菇拌食