打印
  • 用料:

  • 秀珍菇  适量
  • 鲜香菇  适量
  • 蝴蝶面  100克
  • 虾皮  1把
  • 小葱  1把
  •  少量
  • 生抽  少量
  •  少量
  • 植物油  适量
  • 蚝油  少量

做法:

  • 1. 2种菌菇切块、洗净
  • 2. 平底锅内倒入适量植物油,把菇倒入锅中翻炒
  • 3. 撒入虾米,继续翻炒
  • 4. 倒入糖、盐、生抽、蚝油调味
  • 5. 最后要撒入小葱,增香增色
  • 6. 家里正好还剩些蝴蝶面,烧一锅开水,放入蝴蝶面煮熟,水里加一些植物油和盐
  • 7. 蝴蝶面熟了后控掉水份,盛在盘子里,和炒好的菌菇拌食