用料：
- 羊肉 300克
- 白萝卜 半个
- 香菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
小贴士：
１、羊肉需要焯水，目的是去掉血沫。肉跟汤都会更加鲜美。
２、焯羊肉的汤可以留用，滤去浮沫就可以了。
３、如果不用焯肉汤水，尽可能加热水。
做法：
- 1. 材料图。
- 2. 羊肉切小块，加姜片焯水。
- 3. 萝卜豆腐切片，葱姜洗净。
- 4. 准备香菜根，葱头，姜片。
- 5. 焯好水的羊肉洗去浮末。
- 6. 将准备好的食材全都放进电压力锅中，加适量的热水。
- 7. 通电选择肉类健。
- 8. 开锅后调入盐，生抽，现磨胡椒粉即可。吃时可以加些葱碎香菜碎等调整味道。