用料：
- 羊肉 300克
- 白萝卜 半个
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 20ＭＬ
- 料酒 30ＭＬ
- 李锦记秘制红烧汁 20ＭＬ
- 香油 20ＭＬ
小贴士：
１、红烧汁可以用红烧酱油代替。
２、这个做法很简单，类似于三杯鸡。
３、羊肉如果较肥，可以减少油的用量。
做法：
- 1. 材料图。
- 2. 羊肉切小块，加洋葱和姜片焯水。
- 3. 萝卜洋葱切丁备用。
- 4. 焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水。
- 5. 焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中，加两汤匙香油。
- 6. 两汤匙生抽。
- 7. 两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油。
- 8. 三汤匙料酒。
- 9. 放适量的盐。
- 10. 搅拌均匀。
- 11. 通电后选拔肉类键。
- 12. 开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎。