空心菜叶鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 空心菜叶洗净控掉水分
• 2. 鸡蛋加少许盐搅匀，葱切葱花
• 3. 锅中坐水烧开
• 4. 放入空心菜叶煮到水再次开
• 5. 转圈淋入蛋液
• 6. 放入适量盐调味
• 7. 再放入适量味精
• 8. 淋上适量香油
• 9. 出锅前撒上葱末即可