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东北辣椒酱的做法
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用料:
辣椒
适量
牛肉粉
少许
豆瓣酱
150克
姜
1块
豆油
1勺
生抽
1勺
水
半碗
做法:
1.
辣椒、姜切碎备用,喜欢吃辣就多些辣椒,不喜欢就少些。
2.
热锅倒油
3.
倒入辣椒和姜末煸炒出香味
4.
加入生抽提鲜
5.
加豆瓣酱翻炒
6.
加半碗水,熬至粘稠
7.
出锅前加少许牛肉粉就可以了