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  • 用料:

  • 辣椒  适量
  • 牛肉粉  少许
  • 豆瓣酱  150克
  •  1块
  • 豆油  1勺
  • 生抽  1勺
  •  半碗

做法:

  • 1. 辣椒、姜切碎备用,喜欢吃辣就多些辣椒,不喜欢就少些。
  • 2. 热锅倒油
  • 3. 倒入辣椒和姜末煸炒出香味
  • 4. 加入生抽提鲜
  • 5. 加豆瓣酱翻炒
  • 6. 加半碗水,熬至粘稠
  • 7. 出锅前加少许牛肉粉就可以了