西红柿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
• 2. 热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
• 3. 将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
• 4. 煎熟，铲出，装入碗中待用。
• 5. 热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。
• 6. 将西红柿翻炒均匀，加入精盐。
• 7. 翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
• 8. 翻炒均匀后，倒入葱花。
• 9. 将西红柿，鸡蛋，葱花翻炒均匀。
• 10. 出锅，装入盘中即可。