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  • 用料:

  • 红衫鱼  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蒜头  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 海鲜酱油  适量

做法:

  • 1. 海鱼清理好后吸干水份,加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟,姜蒜切碎,葱切颗状
  • 2. 预热电饭煲
  • 3. 在电饭煲内加入适量的花生油
  • 4. 放入海鱼在煲内,按下煮饭键
  • 5. 待转保温后,开盖,稍晾凉一会
  • 6. 把鱼小心地翻过来,按下煮饭键,再煎另一面
  • 7. 待转保温后,开盖,洒入姜蒜粒、葱花,加盖焗5分钟左右
  • 8.  淋入小许海鲜酱油,脱离电源,取出即可食用