用料：
- 海带 500g
- 醋 适量
- 清水 适量
小贴士：
1焯海带时可以加点醋，这样可以去除腥味
2海带也可以不用先切再晒，可以整片晒干后再用剪子剪小块也可以
3晒干的海带用清水泡开就可以吃了，煮面条、做汤、拌菜都可以
做法：
- 1. 新鲜的海带清洗干净
- 2. 锅中坐水烧开，加入少许醋去腥
- 3. 焯烫海带
- 4. 海带焯好后捞出过凉水
- 5. 将海带挂在晾衣架上晾干
- 6. 海带晾到没有水，不滴水就可以
- 7. 将海带切成小块
- 8. 摆在帘子上，放在阳光下晒干
- 9. 等海带晒干就可以密封保存，吃的时候用水泡泡就可以吃了