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  • 用料:

  • 银耳  适量
  • 红枣  少许
  • 枸杞  少许
  • 冰糖  适量

小贴士:

枸杞不能久煮,红枣也可直接和银耳一起煮,红枣先分开蒸是为了不伤脾胃弱的小孩

做法:

  • 1. 主料银耳
  • 2. 洗净泡发
  • 3. 配料红枣
  • 4. 红枣洗净放蒸锅里蒸2小时
  • 5. 配料枸杞洗净备用
  • 6. 冰糖
  • 7. 银耳泡发后放入煮锅煮,水开后改小火煮1小时
  • 8. 煮好后放入冰糖、枸杞、红枣再煮5分钟
  • 9. 一碗甜甜的赛燕窝就搞定了