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亚麻籽脆饼的做法
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用料:
亚麻籽油渣
100克
全蛋
50克
低筋粉
60克
糖粉
60克
黄油
50克
泡打粉
1/4小勺
小贴士:
亚麻籽油渣可以换成各种坚果的粉末或碎末;
烘烤时间根据饼干大小和烤箱实际情况调整。
做法:
1.
用料
2.
将一半糖粉倒入亚麻籽油渣,混合
3.
黄油软化,加入糖粉
4.
用橡皮刮刀拌匀
5.
再用打蛋器搅打
6.
分次加入蛋液搅打
7.
成为均匀的奶油糊
8.
泡打粉和低筋粉混合,筛入奶油糊中
9.
加入混合糖粉亚麻籽油渣
10.
拌和成均匀面团
11.
取10克/个,搓圆,放入烤盘,按扁
12.
逐个做好
13.
放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤20-30分钟,熄火后继续焖10分钟左右
14.
表面金黄,出炉
15.
表面金黄,出炉