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  • 用料:

  • 菠萝蜜  2100克
  •  适量

小贴士:

1、烤水果干温度不适宜过高,容易烤干。
2、每隔15~20分钟就要取出翻转。
3、烤好后放凉食用,隔日吃会返潮的。

做法:

  • 1. 食材:菠萝蜜。
  • 2. 刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。
  • 3. 用刀在菠萝蜜肉上划几下。
  • 4. 将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
  • 5. 菠萝蜜子放在烤盘上。
  • 6. 烤箱200度预热5分钟后,上下火,中层,下层,180度,时间调到60min。
  • 7. 烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。
  • 8. 菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
  • 9. 翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。
  • 10. 看到菠萝蜜开始焦黄,即可。放凉。
  • 11. 甜甜脆脆的菠萝蜜肉,绵绵的菠萝蜜子,可以享用啦!