用料：
- 白面 适量
- 猪肉馅 适量
- 大头菜 适量
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
- 色拉油 适量
- 十三香 适量
做法：
- 1. 烫白面，用80度水一点一点往面上到成麦穗状
- 2. 凉后
- 3. 揉成团
- 4. 活肉馅加入所有料拌
- 5. 活肉馅加入所有料拌
- 6. 加入葱姜
- 7. 加入葱姜
- 8. 把大头菜切碎
- 9. 把大头菜切碎
- 10. 切碎
- 11. 切碎
- 12. 加入肉馅中
- 13. 加入肉馅中
- 14. 拌匀
- 15. 面醒好下剂
- 16. 擀皮
- 17. 包入肉馅
- 18. 捏好
- 19. 成型
- 20. 摆入锅中
- 21. 蒸8分钟
- 22. 出锅
- 23. 好了