肉泥冬瓜夹的做法

做法：

• 1. 备冬瓜和猪肉。
• 2. 冬瓜切片。
• 3. 肉剁成肉泥，香葱切末，放点盐。
• 4. 再放点淀粉合成肉泥。
• 5. 酿进冬瓜里。
• 6. 酿好的冬瓜。
• 7. 放进烧好开水的蒸锅里。
• 8. 蒸15分钟，蒸熟。
• 9. 调汁，烧油放点辣椒关火炒香。
• 10. 调点调味鲜炒匀。
• 11. 浇在蒸好的冬瓜上。
• 12. 上桌。