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葡萄干小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 玉米油  30毫升
  • 炼乳  20毫升
  • 鸡蛋  2个
  • 白糖  50克
  • 泡打粉  2克
  • 葡萄干  50克

小贴士:

烤箱的温度和烤制时间依自家烤箱的性能而定。

做法:

  • 1. 准备材料,把面粉和泡打粉混合拌匀。
  • 2. 鸡蛋打在小盆中,放入白糖打均匀,直到出现泡沫。
  • 3. 加入玉米油打匀。
  • 4. 加入炼乳打匀。
  • 5. 筛入面粉和泡打粉的混合粉搅拌均匀。
  • 6. 把拌好的面糊放入模具里,七分满。
  • 7. 面糊上面放入几粒葡萄干。
  • 8. 把蛋糕放入预热好的烤箱中,140度烤20分钟。